2013-01-09

Snabbmat á la mig

Idag åkte jag från jobbet, hämtade barn på fritids, åkte till apoteket och hämtade ut kattens medicin, åkte till djursjukhuset och hämtade katten och åkte hem. Hemkomst 1,5 timme senare än vanligt. Barnen fick middag medelst rester i lådor i kylen så det gick snabbt. Själv fick jag LCHF-plättar (mandelmjöl, grädde, ägg, salt) med lite frysta hallon till.

Ibland är det skönt att ha något sådant att ta till. Det tar ju bara fem minuter att steka plättarna till en person och då blir inte frestelsen stor att ta något annat, enkelt, som en macka.

Så de goda nyheterna för idag är:

1. Jag har jobbat!
2. Katten fick komma hem och är mycket piggare (även om såret ser för läskigt ut)
3. Matmässigt har detta varit en kalasbra dag!

Hurra för det!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar