Visar inlägg med etikett Allergi. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Allergi. Visa alla inlägg

2016-08-13

Allergichock så där på fredagkvällen...

Jag har ju en ovanlig matallergi, jag är allergisk mot nickel i mat. Tyvärr är jag inte som de flesta heller kring den allergin, utan jag får allergichock (än så länge alla symtom utom andningsnöd) när jag får i mig för mycket nickel.

Så också igår. Började må illa på eftermiddagen, tog ett varmt bad och efter det mådde jag ännu sämre. Tänkte att badet nog inte var så bra, så skrotade runt och mådde sämre och sämre. Inte förrän jag la mig och kände hur hjärtat slog (racerfart) så insåg jag vad som egentligen hände. Blir så trött på mig själv, borde veta bättre efter alla år. Men jag är glad att det händer så sällan, trots allt, även om jag inte kommer ihåg riktigt hur det känns mellan varven.

Nåja, 12 betapred senare började kroppen lugna sig och jag behövde aldrig adrenalinpennan eller något sjukhusbesök. Sova kunde jag hjälpligt.

Men dagen efter är bedrövlig. Som dagen efter alkoholintag, fast utan huvudvärk. Illamående, trött, hängig, grinig... Det är inte roligt att vara runt mig idag tror jag.

Nå, matintaget blev ju rätt obefintligt igår (ingen middag alls till exempel) men jag åt inget jag inte borde. HURRA FÖR MIG! Så, inga fler nötter för mig på ett tag framöver...

2015-10-12

Lajv, mat och allergi

Det är vanligen rätt svårt att äta riktigt när jag samtidigt måste ta hänsyn till min allergi. Tyvärr blir det inte ALLS lättare att vara ute i skogen och leka medeltid tillsammans med andra i ett läger när jag har sådana krav på vad jag kan äta och inte.

I helgen som gick var jag och sönerna iväg till Katrineholm på lajv. Jag åkte med en grupp jag inte åkt med förut, där en familj var vegetarianer. Det gjorde det än mer svårt. :) Men eftersom jag redan sagt att jag skulle lösa min mat på egen hand, så blev det i alla fall lättare för de andra. Med lite komplement med bacon och ägg till frukost båda morgonarna och baconlindad kyckling i gräddsås som lunch på lördagen blev det faktiskt riktigt bra ändå.

Men det där med att vara allergisk och vilja basera kosten på främst kött och mejeriprodukter gör det mer utmanande när den tidsålder som återspeglas inte har tillgång till kylskåp. Det är då jag hemfaller åt Naturdiet bars med "lågt" sockerinnehåll. Tyvärr ger det ändå 30 gram kolhydrater per dag med dem som enda matintag, men de behöver inte kylskåp i alla fall.

Visserligen skulle det inte varit ett problem ändå i helgen som gick. Kallast var det nog natten mellan fredag och lördag, säkerligen neråt minus fem då, men dagtid gick det nog inte över 8 grader någon gång. Så det var minst sagt kylskåpskallt i luften. Sådana saker går ju inte att förutse dock, så det går inte att chansa.

Nästa gång vi ska iväg ska jag nog ta med min gasoldrivna kylbox ändå, så att jag kan ta med färdiga köttgrytor och annat. Måste bara se till att den fungerar, nu när den stått oanvänd ett par år.

Resultatet efter helgen är i alla fall att ytterligare någon centimeter försvunnit runt rumpa och lår. Vikten har jag ingen aning om men den är irrelevant i alla fall i sammanhanget! :) Jag är nöjd, jag krymper!

2015-08-11

Anafylaktisk chock - eller Jag tycker synd om mig själv igen

Natten till torsdag var det dags igen, efter säkert mer än två år utan en incident. Anafylaktisk chock, eller allergichock som det också kallas.

Jag är allergisk mot nickel i mat. Nickel är ett spårämne och finns i jorden. Olika saker som växer i jord tar upp olika mycket nickel. Det beror också på var i världen saker växer, olika jord har olika mycket nickel.

Invaggad i falsk säkerhet av att jag inte äter medicinen jag åt förut, som är känd för att sänka toleransnivån i kroppen för saker man är allergisk mot, så har jag ju slarvat en del med vad jag ätit. Bönsallad har slunkit ner många gånger, choklad och vitlök och annat med hög nickelhalt med.

I onsdags nådde jag tydligen gränsen med att äta en chokladtårtebit på ett fik, kombinerat med vad jag ätit tidigare under dagen. Det var nog riktig kakao i den tårtbiten... Min allergi går via matsmältningssystemet så det tar lite tid innan kroppen reagerar. Så jag började må dåligt cirka tre-fyra timmar efter jag ätit tårtbiten. Trots det var det så länge sedan sist att jag inte riktigt mindes hur det känts tidigare, så jag la mig att sova med förhoppningen att det skulle gå över. Det gjorde det inte. Efter midnatt vaknade jag och mådde så fruktansvärt dåligt. Blodtrycksfall, yrsel, kallsvettig, kräkfärdig, dålig i magen... Tog mig in på toa, insåg att jag behövde Betapred, klarade inte av att gå ut från toan utan ramlade ihop bredvid toastolen. Fick skrika på maken så han vaknade, få honom att hämta Betapred (inte lätt när man knappt kan prata) och till slut (för mina armar och händer domnade bort också) fick han hälla i mig det också.

Som tur var hjälpte Betapred. För jag hade ingen färsk adrenalinspruta hemma.

Nu har jag det. Två stycken till och med. Och jag har fixat så att spruta och Betapred är tillgängligt även om jag sitter på golvet på toan. Det gäller att vara förberedd.

Men det är också så jäkla onödigt. För att inte tala om ovanligt. Alla andra som jag läser om verkar ha problem med nickel i mat genom att de får eksem. Jag får allergichock. Varför ska jag vara så speciell? Nåja... det underlättar ju att hålla kosten på rätt köl. Det är nu nämligen så att i allt väsentligt så är LCHF-mat och lågnickelmat väldigt mycket samma sak. Det får vara min guldkant på tillvaron, känner jag.

2014-01-14

Konstigt

Fullt utslag på Ketostix betyder att ketosen är i full sving och ändå visade vågen +0,2 hg i morse. Skumt och konstigt. Men förvånansvärt nog inte alls demoraliserande som det vore förut. Jag fortsätter i alla fall. :)

Lite glad blev jag i alla fall av att byta till vinterstövlarna i morse. Förra gången jag använde dem i november när det var kallt, kunde jag inte dra dragkedjan ända upp. Nu gick det hur bra som helst på båda. Nån centimeter har det alltså försvunnit!

Eftersom jag fick en allergisk reaktion i söndags (vet inte vad det var, timjan, squash eller sötningsmedel kan vara boven) så jobbade jag inte igår. Fortfarande trött men ska jobba idag. Tog träningskläderna med också även om det kanske är lite ambitiöst. Men det kommer nog behövas efter idag. Det är lite mycket på jobbet just nu...

2013-12-27

Psoriasisartrit, sicket skit!

Jag fick byta medicin i somras. I september uppgraderade jag dosen. I november började mina vita blodkroppar minska, i december tyckte min läkare det var dags att fundera på alternativ igen. Med andra ord, medicinhelvetet gav sig på immunförsvaret även denna gång.

Men efter att ha jäklats en hel del, varit sjuk en hel del och haft ont en hel del med (pga vädret antar jag) så har det vad det verkar vänt. Kroppen står emot dosen, leukocyterna är på uppåtgående igen och jag ser ljuset i tunneln!

Det som varit lite trist är dock att jag tappade taget kring maten igen när medicinen ställde till det. Uppenbarligen är jag väldigt bra på att skylla på saker för att slippa tänka på maten. Som tur är (ja jag är SJUKT sarkastisk nu) så har jag min allergi som gjorde sig påmind på julaftonsnatten. Så sedan i onsdags äter jag lågkolhydratskost igen.

Mitt nyårslöfte till mig själv är därför att jag SKA gå ner i vikt, minst 10 kg ska bort innan jag ens börjar fundera på att slacka av i kosten igen. Jag vet att jag kommer må bättre av att inte vara en tjockis både rent fysiskt men även psykiskt. Dessutom finns det många som vittnat om att lågt intag av kolhydrater hjälpt mot både det ena och det andra. Kanske kan det hjälpa till att minska allerginivån med, om jag har tur?

Det är egentligen helt fantastiskt hur mycket en allergisk reaktion kan göra för motivationen faktiskt. :)

2013-02-01

Allergin visade sitt fula nylle

Idag käkade jag lunch ute med brorsan. Lokala thai-haket. Tog för ovanlighetens skull en rätt med cashewnötter i. Skulle jag INTE gjort! Började direkt mål illa efter maten men tänkte att det går väl över. Tog två timmar innan jag fattade att jag skulle oroa mig. Kollade med brorsan, han mådde bra. Så, allergireaktion. En mild men i alla fall!

På bussen hem blev jag så akut illamående att jag insåg att det nog var bäst att fiska fram den lilla slatten väskljummet vatten jag faktiskt alltid har med mig ifall det krisar. Sedan i med tio betapred, skaka noga och dricka. Tog ju inte många minuter innan medicinen gjorde sitt. Som genom ett trollslag försvann illamåendet. Skönt! Inga pinsamma kräkningar på bussen så folk tror man har magsjuka eller så.

Men, det här var första gången på bra länge nu som jag hamnat i detta. Kanske borde hålla lite bättre koll, bara för att det händer sällan ska jag inte slappna av. Att det tar två timmar innan jag tänker allergi är lite lätt pinsamt faktiskt. :)

Ska beställa ny Anapen också, är nog bra att ha det med utifall.

2013-01-11

Allergin spökar!

Nu har jag nog kommit på varför jag mår så illa. Jag äter för mycket saker med nickel i igen. Exempelvis mina plättar, mandelmjöl i där ju... Lite less erkänner jag att jag blir faktiskt. Det är INTE roligt att vara allergisk mot så mycket dumma saker.

Nåja. Jag ska inte klaga. Det gick ju bra att äta kokt blomkål med gräddostsås och rökt skinka. Så jag slapp svälta ihjäl. Men nu är jag hungrig igen så något mer måste jag äta ikväll. Kanske ska lyxa lite och äta ett par Finn crisp med ost och smör?

Imorgon ska jag fylla vår stora bil med allt ackumulerat skräp här hemma så det går att kasta allt på återvinningen. Kanske inte det roligaste man kan göra en lördag, men tja... det behöver göras och sedan kanske man kan se kökssoffan också :)

2012-07-19

Allergin gjorde sig påmind

Jag är ju allergisk mot nickel i mat. Nickel finns i höga koncentrationer bland annat i nötter. ÄNDÅ åt Fru Pucko(TM) nästan 100 gram "Salted mixed almonds" igår. Visst, lågt kolhydratsinnehåll men fy sjutton vad jag mått dåligt inatt!

Så jag lyckades somna ordentligt vid 3-4 imorse och sov till nyss, men det hjälper ju inte. Bedrövlig är ett snällt ord för hur jag känner mig. Det blir inga fler nötter för min del på ett tag, kan jag ju säga!

Ska ta mig in till stan och handla mat för några dagar framöver, sen ska jag gå ut och gå. Blev ingen promenad eller cykling igår, tyckte jag skulle låta kroppen vila lite. Men idag behöver jag få igång kroppen igen så nu kommer den inte undan.

2011-08-21

Ibland är det bara att följa med strömmen

Tyvärr är det inte den där strömmen som går mot bra mående, viktnedgång och sådant just nu. Nehej då, just nu följer jag med strömmen av elände och sjukdom känns det som. Igår kväll åt jag lite lasagne till middag, samtidigt med andra familjen och samma mat som de andra. Lyx.

I alla fall kändes det så en stund. Men ett par timmar senare fick jag sådan fruktansvärd magknip, sedan ett oändligt besök på toa med hink i knät. Magknipet har tyvärr inte gått över helt än och nu har det gått 11 timmar...

Bara för att lägga lök på laxen fick jag även ichias-känningar. Ont från övre sätesmuskeln och ner i höger vad. Trodde jag skulle bli tokig.

Så nu sitter jag här och funderar över vad i hela fridens namn jag ska äta? För äta lär jag väl, förr eller senare. Blääää för sådana här "överraskningar".

2011-06-12

Kurs är dåligt för maten

Först var det långhelg (underbart skönt med kalasfirande av 10-åring bland annat) och sedan var jag på kurs i Stockholm. Inte mycket tid att sitta vid datorn heller då.

Tyvärr tappade jag greppet och ramlade av vagnen rejält under kursdagarna. Godis, mackor, fikabröd och pasta till maten... Går det att ens beskriva eländet?

Nåja, gjort är gjort och jag är hemma och kämpar för att ta mig tillbaka upp i vagnen igen. Det känns rätt ok, gårdagens intag av kolhydrater höll sig i alla fall under 50 gram! Maken och jag pratade om frustrationen jag upplever kring maten, att jag liksom inte får den där kicken jag fått förr. Hans fundering var om det är så att jag trots allt äter för lite, att kroppen ändå sparar för att den fortfarande tycker jag svälter. Det är något jag själv klurat på så det träffade mitt i prick. Så jag ska till skillnad från många andra lågkolhydratkostare försöka äta oftare eftersom jag ju i stort sett aldrig är hungrig. Dvs. äta lite men ofta och se om den förbaskade förbränningen kan kicka igång ordentligt.

Det som är bra (jag har hittat en BRA sak med att ha ett uppehåll i medicinen över sommaren) är att jag, om alla teorierna håller kring min allergi, borde kunna äta även nickelrik mat under tiden jag inte äter medicinen. Dvs. avocado, broccoli och andra saker jag fått hålla mig undan. Det borde bli grymt mycket lättare att äta ofta om jag kan fokusera mer på att äta och mindre på vilka få saker jag FÅR äta!

Självklart tänker jag fortfarande hålla mig till lågkolhydratkosten, DEN är min vän oavsett! :)

2011-05-03

Två allergireaktioner på två veckor

I förrgår åt jag onyttigt och alltså fick jag en allergireaktion igen. Så här kan det inte fortsätta. Den första, som jag fick när jag var på lajv, var helt från det blå eftersom det visade sig att jag trots att jag åt ordentligt åt något jag inte tålde. Men i söndags... då åt jag kanelbullar, chips, nötter och choklad OCH min medicin samma dag. Korkskalle, det är vad jag är!

Så nu ska jag, för att inte falla ner i "jag orkar inte laga mat och äter det som finns istället"-fällan, se till att fixa matlådor att ta till. Nyss ställde jag in sex portioner fläskkarré i kylen. Eftersom jag tänkte att en åtstramning kanske märks på vågen med så går det ju hand i hand med att jag behöver ha bättre koll på vad jag äter.

Ibland blir jag bara så deprimerad över att det finns så lite saker jag kan äta. Det blir lätt tråkigt i längden men jag vet inte riktigt vad jag ska göra för att underlätta. Gissningsvis får jag köra så att jag stramar åt på veckorna och sedan "festar till" med lite lyxigare saker på lördagen men låter bli medicinen för att inte få ett allergianfall. Lyxen i helgen lutar åt att bli Flygande Jakob faktiskt. :)

2010-08-23

Allergi på spåret?

Jag har sedan förra sommaren en konstaterad födoämnesallergi. Dock är det ingen som vet mot vad för det är inte ett vanligt födoämne. Troligtvis är det en kombination av två ämnen som måste komma upp i en speciell dos i kroppen innan jag får en reaktion.

Under ett års tid har jag därför på läkarens uppmaning försökt detektiva mig fram till vad det kan vara. Hittills har jag inte haft någon aning alls. Men nu i helgen har jag fått riktiga illamåendeattacker två kvällar på raken. Båda gångerna hade jag ätit dels valnötter och dels mörk choklad 872%) från Willys. Chokladen är tyvärr slut och asken kastad, men det finns ju faktiskt fler sådana förpackningar på Willys. Så idag ska jag åka och handla på Willys och även köpa mer choklad.

För allra troligast är det ju att det är något i chokladen. Det skulle stämma bättre med de andra anfallen jag haft. I och för sig kan det självklart vara valnötterna med så för säkerhets skull så sitter jag och mumsar sådana just nu. Jag vet, galet, men jag har kortisontabletter och adrenalinspruta om det skulle behövas. Detta ÄR tyvärr enda sättet att ta reda på om jag är något på spåren eller ej.

Planen är alltså idag att äta valnötter. Blir jag inte illamående och kräksjuk av dem, så blir det Willys choklad imorgon. Sedan vet vi om jag var helt ute och cyklade även denna gång eller ej. Faktiskt hoppas jag att jag hittat nåt nu, det vore trevligt att få veta!