Bra länk om LCHF

I dagens DN kan man läsa en debattartikel från åtta forskare om varför LCHF är naturligt och bra, speciellt för diabetes2-patienter:

http://www.dn.se/debatt/sa-blir-aldersdiabetiker-friska-utan-medicinering

Synd att inte alla förstår det.

Jag ser personligen fram emot mitt besök hos dietisten i mitten av januari eftersom jag dels ska berätta att jag inte ska äta kolhydrater men också att jag inte kan äta mat med nickel i. Undrar hur det kommer tas emot? :)

Tredje dagen utan te

Att jag skulle vara så beroende trodde jag inte. Men tvärt emot vad man kan tro är det inte teet i sig jag är beroende av, utan värmen som kommer av att man dricker varmt. Jag fryser rätt mycket hela tiden utan te och uppenbarligen har jag värmt mig bra med muggar med te förr. Igår på jobbet fick jag ta silverte med en halstablett i (för smakens skull) för att helt enkelt inte frysa ihjäl. :)

I övrigt går det rätt bra, jag mår lite illa hela tiden och jag vet inte riktigt vad det beror på. Men jag är inte speciellt hungrig trots allt och jag äter ju, om än något ensidigt känns det som. Köpte kycklingfiléer idag som jag ska laga till med kryddning på så jag har något att ha som matlåda imorgon. Det är enklare hemma så klart.

Dessutom fortsätter jag att läsa på om vart man hittar nickel i mat. Det är ju förskräckligt vad det finns nickel i allt. Men planen är nu att kapa bort så mycket det bara går under 1-2 månader. Därefter ska jag fundera över vad jag verkligen skulle vilja kunna äta och återinföra det och se om det fungerar.

Den som lever får se!

Elände...

Fick ett allergianfall i helgen. Illamående och kräkningar, fick ta kortisontabletterna. Jobbigt.

Det fick dock mig att forska vidare i om det finns specifika listor över vad som egentligen innehåller mest nickel. Hittade en lista på en dansk sida där det står nickelinnehåll per 100 gram per livsmedel. Samt en rekommendation av hur mycket man faktiskt bör/inte bör äta per dag.

Så nu lär jag nog börja gå på lågnickelkost. En sida jag läste om rekommenderade att prova en diet med bara kött, ägg och mjölkprodukter (smör, ost, mjölk, keso etc). Det absolut jobbigaste är att te innehåller mycket nickel, vilket innebär att jag behöver sluta med te. Jag som älskar te och dricker antagligen alldeles för mycket.

Motivationen för att krångla till maten så mycket känns låg men samtidigt måste jag ju bry mig om att jag blir så fruktansvärt dålig. Skrutt!

Japp, neråt!

Det går neråt, känns både i kroppen och syntes på vågen. Riktigt bra faktiskt!

Ser fram emot att kunna komma i lite kläder igen, tråkigt att ha två par byxor som passar. Rumpan min lagrar fett som om jag kom från mer afrikanska breddgrader. Vilket iofs inte gör något, hellre stor rumpa än stor mage, men det är svårt med byxor!

Nu går det åt rätt håll i alla fall. Snart kommer jag i byxorna igen! :)

Det känns bra!

Jag vägde mig imorse, med blött hår och kläderna på så jag tror inte jag ska bry mig om så mycket vad de exakta siffrorna var. Men jag kunde med glädje konstatera att jag är under 84 kg och att det ser mycket lovande ut för den riktiga vägningen som jag tänkte skulle bli imorgon lördag. Måndagar är så dumma som vägdagar tycker jag av många anledningar, så lördagar får bli vägardagen! Då blir vägning inget dåligt, liksom...

I övrigt så försöker jag fokusera på att städa i mitt liv. Det är andra saker än kroppen jag inte trivs med så jag känner att jag vill få ordning. Speciellt jobbfronten. Bytte ju jobb för ett par månader sedan och det känns inte alls bra. Riktigt bottennapp, helt tvärtemot vad jag trodde. Tråkigt men sant. Känns rätt trist att behöva ha dåligt samvete för ett jobb jag inte gillar, men sån är jag. Dock vill jag fokusera mer på mig själv än nåt annat. Så alltså grubblar jag.

Och grubblar och grubblar... :) Det kommer nog en Baltazar-liknande lösning snart, hoppas jag!

Dag ett avklarad

Jag tyckte gårdagen gick riktigt bra. Vi hade utbildning på jobbet och det bjöds på fikabröd, vilket jag lät bli. Maten blev bra igår men jag funderar över intaget, det är nog rätt lite mat. Ska försöka äta lite mer och lite oftare. Dagen såg ut så här igår:

8.30: Frukost på jobbet, tre stora skinkrullar med rejält med färskost i
10.45: En dl röd paprika i bitar som mellanmål
11.45: Lunch med köttfärssås och gurkbitar
15.30: Köttfärssås med resten av gurkan

Sedan åt jag inget mer på hela dagen... Var inte hungrig heller i och för sig men med tanke på att jag haft problem med ämnesomsättningen så oroar jag mig när jag inte blir hungrig. Jaja, det kommer märkas rätt snart om det är fart på den eller ej! :)